Liebe Salzfreundinnen und Salzfreunde,
wer an die Ostsee denkt, denkt an Wind im Haar, Salz auf der Haut, das Rauschen der Wellen – und an eine klare, frische Brise, die den Kopf frei pustet und das Herz weitet. Genau dieses Gefühl haben wir in ein Produkt verwandelt, das einzigartig ist:
🧂 Unser Ostseesalz – die Kraft der Küste in jedem Körnchen.
In einer aufwendigen, zeitintensiven Handarbeit entziehen wir der Ostsee ihr Salz:
Tausende Liter reines, zuvor mehrfach gefiltertes Ostseewasser werden in einem traditionellen Versiedeverfahren langsam eingedampft.
Die Ostsee ist mit nur etwa 1,6 % Salzgehalt eines der salzärmsten Meere der Welt – und doch so reich an wertvollen Mineralstoffen wie Magnesium, Kalium, Kalzium und Spurenelementen.
Aus dieser mineralischen Fülle entsteht ein mildes, fein strukturiertes Salz, das durch seine Reinheit und Regionalität beeindruckt. Das ist echtes handwerkliches Ostseesalz – aus unserer Heimat, für Ihren Genuss.
🌾 Unsere feinen Ostseesalz-Kreationen
Wir veredeln unser Salz mit Liebe, Sorgfalt und Kreativität – immer aus regionalen Zutaten. Unsere aktuellen Highlights:
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Ostseebrise
Zart blumig, mit Kornblumenblüten und Sonnenblumenblüten – ein Hauch von Sommerwiese, der Fisch, Gemüse oder Salate geschmacklich in neue Höhen hebt.
🌿
Sommerbrise – neu!
Unsere neueste Verführung: Mit heimischen Kräutern, Blüten und Gewürzen, liebevoll komponiert für die warme Jahreszeit.
Ein Salz wie ein Spaziergang durch die Küstenlandschaft Mecklenburg-Vorpommerns – kräftig, aromatisch, frisch.
🛍️ Beide Sorten sind ab sofort in unserem Laden in Trinwillershagen erhältlich – oder auf Wunsch auch per Versand bestellbar.
🧂 Verkostung & Erlebnis: Das Ostseesalz live entdecken
Probieren geht über Studieren – und bei uns geht das besonders stilvoll:
🔹 Jeden Donnerstag:
Salzturmführung mit Verkostung
Lernen Sie die Geschichte, Wirkung und Vielfalt des Salzes kennen – inklusive kleiner Verkostung ausgewählter Salze und Sole.
🔹 Exklusiv buchbar:
Salzturmführung mit dem Chef persönlich
Ein besonderes Erlebnis für alle Sinne – mit Blick hinter die Kulissen, Fachwissen aus erster Hand und einer exklusiven Salzverkostung, bei der natürlich auch unsere Ostseebrise & Sommerbrise nicht fehlen dürfen.
📞 Buchung & Kontakt
Rufen Sie uns gern an oder schreiben Sie uns – wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Salzmanufaktur MV
📍 Feldstraße 10 – 18320 Trinwillershagen
📞 038 225 – 51789
Nehmen Sie den Geschmack der Ostsee mit nach Hause – oder verschenken Sie ihn an Menschen, die Sie salzig gernhaben.
👉 Wir beraten Sie gern bei der Auswahl unserer Salze, Geschenksets, Salzboxen und regionalen Spezialitäten.
Salzige Grüße aus dem Salzturm
Ihr
Axel Günther
Salzexperte & Gastgeber
